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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于蒸蛋饺需多长时间，蒸蛋饺这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将南瓜切一块，去皮挖籽，然后冲洗干净，用丝巾搓成丝。用刀在揉好的丝上加一点盐，切碎。用棉布包好，挤出南瓜汤。

2、在肉馅中加入葱花、姜末、少许盐、花椒粉、胡椒粉、香油、料酒和酱油，朝一个方向搅拌。

3、直到肉馅变得很粘，出现胶质。将15克水和5克面粉混合成面糊，然后打一个鸡蛋，搅拌均匀；锅刷一点植物油，舀一勺蛋糊慢慢倒入一个圆形的蛋皮，然后加入馅料。

4、待蛋皮稍凝固，对折成饺子形状；然后放入沸腾的锅中蒸5分钟。吃之前倒一点酱油调味。

以上就是蒸蛋饺这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。